10月16日講師クラス

秋晴れの日が続いています。このくらいが過ごしやすくていいですが、それでも朝晩は冷え込んできましたのでくれぐれも皆さん、風邪には気をつけましょう。

今日は講師クラス。新しいプログラムの中で増えたピンツァとフォカッチャを作りました。ピンツァは卵黄を贅沢に使ったふかふかのパンです。フォカッチャも食べ応えある美味しいパンですね。
お菓子はショコラ・デ・ようかんを作りました。