12月14日X'masケーキ特別講習

今日もパッとしないお天気です。夕方からはまた雨が降ってくるそうです。

本日はX'masケーキ特別講習でした。今日のケーキはビッシュドノエルを作りました。5名さまで大人数でしたが無事終了!?今日は暖房を切り忘れてお部屋がちょっと暑くて生クリームがだれ気味になってしまいました。反省。

生徒さんの仕上げは試食終了後にしましたので私のケーキだけ写真にUPしました。