さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

11月20日食品衛生責任者

2007年11月20日 | エトセトラ
今日は昼間は暖かいと天気予報で言っていたのに…寒かったではないですか~。

今日は食品衛生責任者の講習に行ってまいりました。朝10時から夕方5時近くまでの講習でした。内容は…ちょっと退屈でした。結構たくさんの方が受講しに来てました。とりあえず、食品衛生責任者の資格は取れました。これで営業許可でも取ってお店でも出しますかね~。はるか昔に持っていたのですがそのときは二年更新だったので途中で面倒になって更新せずに失効してしまいましたが、最近は更新無しになったのでとりあえず取れるときにと思ってとっておいた次第です。

さて、次は何にチャレンジしようかしら?

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