12月6日教師クラス

今日も穏やかな一日です。中学校、高校は期末テストの最中でしょうかね～。我が息子は今日で試験終了です。相変わらずテスト勉強らしき物はあまりしていないようで…。

本日は教師のクラス。メニューは食卓パン。6種類の成型で作りました。もう一つはポティッツェ。バタークリームやらウォールナッツ、チップチョコなどがフィリングされたお菓子のようなパンです。お菓子はブラマンジェ＆マンゴーのゼリーでした。