12月11日何となく作ったケーキ

何となく有り合せの材料で作ったケーキ。ショコラバナーヌのホワイトババロアバージョンを作ってみました。苺がなかったので桃の缶詰で…。周りにダックワースを巻こうと思いましたが疲れたので省略。お味は…美味しかったですよ。

夕方になるとグット冷え込んできます。皆さん、暖かい格好をして、風邪を引かないように気をつけましょう。

12月11日上級クラス

昨日十日町に行ってきました。たくさんの人で賑わっておりました。毎年の事ながら迷子になっている子も多かったですね。あの人ごみの中を歩いていたら花がムズムズしてきました。案の定、今日はアレルギーで苦しんでおります。

本日は上級クラス。メニューはクランツとイングリッシュマフィン。クランツはお花の形みたいでちょっとおしゃれなパンですね。イングリッシュマフィンにはベーコンエッグをサンドしていただきました。お菓子はマルグリットショコラを作りました。