4月30日中級クラス

今日は暑いです。春を通り越してしまったよう…。お部屋の温度は窓を全開にしておりますが30度を超えてしまっております。

本日は中級クラス。今日はちょっと人数が多かったのですがピロシキを作りました。揚げ物は時間がかかるので気温の高いときにはちょっと辛いですね。もう一品はウィーン風ブリオッシュ。卵とバターたっぷりのリッチなパンです。お菓子はこいろーるを作りました。