今は上がりましたが昨日、今日と雨続きでしたね。お洗濯ものが乾きません～。
最近はレッスンが終わってからもなかなか次の日の準備に時間が掛かってのんびりタイムが減ってるかな～。最近、我が家の次男坊のわんこが相手にしてもらう時間が少ないのでスネ夫君になっております。ごめんねの一言ですね。
本日はファミリコースⅠクラスのレッスンでした。こちらも1.5回分のクラスです。本日はパンメニューからはピザ…具が沢山でとても美味しいピザです。生地ももちろん美味しい！。お菓子メニューからはロールケーキとチョコチップクッキーにしてみました。ふんわり柔らかなビスキュイにたっぷりのクレームが嬉しいですね。チョコチップクッキーはバターのみでなくショートニングを合わせることによってさっくりと軽い仕上がりになっております。今日も楽しく沢山のお話をさせて頂きました。私と同年の方もいらっしゃってま～話の合うこと…(笑)。次回も楽しみにお待ちしております。
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