ゴールデンウィークに入って夏日続きになりましたね。今日は幾らか気温が下がって風もなく過ごしやすいです。
今日から5月のレッスンがスタートです。1ヶ月以上のお休みで体も頭も怠け者気味ですが頑張って参りましょう～。左手はまだまだ重いものは無理…。手首ががっちり固まってしまっているので包丁で物を切るときに物を抑えたり、めん棒を掛けることも一仕事です。3ヶ月位かけてゆっくりともとに戻るらしいけど…
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本日はファミリーⅠ×1.5のクラスでした。パンメニューからはピッツァ…2種類のトッピングをハーフ＆ハーフで作って頂き、もう一枚は白焼きのお勉強。お菓子はジョリマダムプリン…試食用はアラモードにしていただきました。もう一品もお菓子で豆大福～…お家で大福作れるんですよ～。
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