6月18日教師クラス

今日は気温が低く、が降ったりやんだりのお天気ですね。

昨夜は辛いものが苦手の息子が校外学習でいないので、主人と一緒に韓国料理のお店に行ってたくさん辛い物を食べてきました。普段は汗をあまりかかない私ですが、辛い物を食べるとパッと毛穴が開いて汗をかきます。そのあとは何気に体がさっぱりとするんですよね。

本日は教師クラス。メニューはくるみ入りのパン生地の中にクッキー＆カスタード、そしてトッピングにもさらにクッキー生地をのせたクッキーボール。もう一つは生地にはレーズンをたっぷり入れたものに周りにたっぷりのゴマをまぶしメッシュ型で焼いたセサミレーズン。お菓子は嵯峨野路を作りました。

明日のケーキの準備をしていたらナチュラルチェリーのシロップとダークチェリーのシロップが余ったのでアガーを使って2層のゼリーにしてみました。

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