朝がた降っていた雨もお昼前には上がり、時々青空も顔を見せた。
相変わらず気温が低く、頬をなでる風が冷たく感じるほどだった。
稲の花もほぼ終わって、茎の丈も１ｍ前後に揃ってきた。
もう少し天気が好ければ、籾も大きく膨らむのにと思ったりするが、この程度に育てば良しとしなければならない。
集落の最奥部にある山あいの畑で、他の畑ではまだ見かけない赤カブが育っていた。
どこの家も、害虫や病気の発生が少なくなる９月に入ってから種を蒔き、根雪になる前の１２月上旬までに収穫している。
ほとんどが漬物用で、正月から春野菜が収穫できる頃まで、赤カブの漬物が食卓に並ぶ。
塩漬けの長期保存用や、キュウリ、ミョウガ、キノコなどの塩漬けと一緒に漬け込んだ品漬けなど、家ごとに伝わる漬け方で味を競っている。
老夫婦で、７月の末に蒔いた赤カブは、９月に収穫して漬物屋へ出荷される。
飛騨名物の「赤カブの甘酢漬け」がおみやげ店に並ぶのは、秋の高山祭り（１０月９～１０日）が行われる頃である。
畑の脇のかえでと漆の葉が、ほんのりと赤く染まっていた。 山里では、季節の移ろいを感じる風景が繰り広げられている。
