小売りや外食 脱プラ着々 紙ストローに竹の箸など

日本マクドナルドは１０月４日、紙製のストローや木製のスプーン、フォーク、ナイフ、マドラーを全国約２９００のマクドナルド店舗で１０月７日から順次、導入すると発表した。

年間で約９００トンのプラスチックを削減する効果があると説明する。

環境意識の高まりを背景に、小売りや外食業界で脱プラスチックが加速しており、削減効果などに注目が集まる。

マクドナルドは神奈川県や京都府では先行して導入していた。

小さい子ども用のストローや、シェイク、スムージー用のストローは、安全面や利便性から引き続きプラスチック製を使う。

マクドナルドは全世界で２０２５年末までに提供用パッケージ類を再生可能な素材にすることを目標にする。

日本でも、子ども向けメニュー｢ハッピーセット｣のおまけの玩具を２０２５年末までに、環境に配慮した素材に切り替える方針。

スターバックスコーヒージャパンは店内利用の場合、冷たい飲み物にプラ製のふたを付けずに提供している。

ファミリーレストラン｢ガスト｣などを運営するすかいらーくホールディングスは今年１月から、バイヨオマスプラスチックのストローを紙製に変更した。

持ち帰り用のスプーンなども木製に切り替えており、広報担当者は｢紙製容器の導入も検討している｣と話す。

コンビニでは、ファミリミーマートが１０月４日から、プラ製フォークの配布を原則廃止し、代わりに竹製のミ箸の配布を始めた。

セブンーイレブンは、植物由来の素材を３０％配合したスプーンなどを提供しているほか、一部の弁当で紙容器を導入。

ローソンは、プラスチック使用量削減のため、フォークの持ち手部分に穴ニを開けるなどしている。