蕎麦屋さすらい 078 - ほたてをなめるなよ - 「そば処 ブナの森」（青森市大字石江字高間）の「ほたて十万石そば」

創業明治36年のご当地老舗蒲鉾屋、カネセ高橋蒲鉾屋さんが製造したほたて蒲鉾。大きな蒲鉾にマヨネーズの層を作ってこしらえた新感覚のねりもの。これが、蕎麦にどど～んとONされた贅沢な蕎麦だ。 . . . 本文を読む

【今朝の味噌汁】20191111-20191116

11月16日（土）小松菜・ちくわ・豆腐／信州中辛5:玉造味噌5 おはようございます。 迷彩柄のファッションを見ると、とても嫌な気持ちになったりします。少なくとも、子どもらには戦争を肯定するものを安易に着てはいけないと、やんわりと言ってきました。いや、戦争の肯定や否定という明確な意志があればまだいいのですが、少なくとも「みんな着てるから」といった理由で、それを選んでほしくはないです。過日行わ . . . 本文を読む