蕎麦屋さすらい148 - 『かけそば』270円 - 「そば処」（足立区千住旭町）の「かけそば」

北千住から帰宅するルートは2つある。

メトロに乗って、西日暮里で乗り換えるルート。そしてJRで日暮里乗り換えのルート。前者の方がショートカットするが運賃は高い。だから最近は後者の道のりで帰宅する。今回、北千住駅の上りホームに降りると、目の前に駅そばがあった。

「そば処」。

屋号はない。こんな店あったっけ？　しかもホームに。

迷わず入ることにした。

券売機で「かけそば」を探す。

あった、あった。え？　270円。

嘘だろ。今時、この値段で営ってけるのか？

上野の「爽亭」でも「かけそば」は300円台になったのに。ただ、種物は400円台後半なので、値段のギャップは理解できないが、とにかく、この価格はグレート過ぎないか。

NREが跋扈する中、この「そば処」の決意というか、腹の括り方といったら。

食券を出して、厨房に、「そばお願いします」と告げた。店員さんにリスペクトを込めて。

やがて出てきた、「かけそば」のつゆは黒く、そばはぶよぶよ系の茹で置き。

でも、やはり飲酒後、〆の「かけそば」は俄然うまい。

節系のお出汁の香りが素晴らしく、一気にそばを手繰る。天ぷら系なら、果たしてどんな世界が待っているのか、夢は広がる。

お値段以上。

どっかの家具屋さんのコピーだが、それくらいの衝撃。

北千住のホームには、まだ駅そばのロマンが残っていた。