蕎麦屋さすらい 066 - 2月16日、17日は店内改装で休業 - 「新田毎」（千代田区外神田）の「たぬきそば」

昼頃にアキバの駅を利用するときは、大体「新田毎」にしている。一階の「そばいち」は、あのフードコート感が好きになれず、わざわざ総武線のホームまであがって「新田毎」へ。

そばつゆは、「そばいち」の方がキリッとしているんだけど、揚げ物は「新田毎」に軍配が上がる。あと、あの雰囲気だろうか。「The 駅そば」然とした空気の中で、蕎麦をかっこむのがいいんだな。

だから、「新田毎」へ。

今日は「たぬきそば」をチョイス。

ほら、天玉の量がこんなに。丼のほぼ全体を覆う。こんな「たぬきそば」は他にあるだろうか。この脂がつゆに染みわたり、最強のつゆになる。力強いつゆと蕎麦のコンビはさすが。

一口手繰ると、もう止まらない。あとはもう、ひたすら蕎麦をかっこむだけ。

僅か5分の至極。

最寄り駅がアキバでよかった。これで日常の幸せ度は10%増量だし。

2月16日（土）と17日（日）は改装のため、休業。18日（月）より、平常営業。さて、どんなふうに改装されるのか、楽しみっス。