【今朝の味噌汁】 20160531-20160603

6月3日（木）だいこん・万能ねぎ・豆腐

おはようございます。

昨日の会社との話し合いは納得のいくものではありませんでしたが、ひとつの区切りをつけようと思っています。

励ましの言葉をたくさん送ってくれた怪鳥、そしてふらいんぐふりーまん師、そして妻に感謝です。

この場を借りて、改めて感謝を申し上げます。

 

なんだか、ちょっと辛い時期になったタイミングで再びインドに呼ばれました。

思い起こせばちょうど20年前、ボクの中で一大転機に差し掛かったときも、やはりインドに呼ばれました。

生きること、生きていくことについて、深いところまで自分に問いかけ、向き合わせてくれるインドへ。

今夜出発します。

 

だいこんとねぎ、豆腐。

オーソドックスな味噌汁が一番落ち着くのかもしれません。万能ねぎですから、厳密には根深汁ではありませんが、ボクはこれが一番好きです。

味噌は信州と越後。

この組み合わせもベストです。

このようなベストな組み合わせにさせてくれたのも巡りあわせなのだと感じています。

 

6月2日（水） じゃがいも・パクチー

おはようございます。

世の中、約束を守らない奴がはびこっているようです。

しかも、それもリーダーが約束を反故して、のさばっているからたちが悪いです。

多分、国民を、社員を愚弄しているのでしょう。

今日、そのひとりのリーダーと会合を行います。弁護士を交えて。

こうした段取りにボクは疲弊しています。おかげでろくろく夜も眠れません。

長い１日になりそうです。

 

じゃがいも。

大人はパクチー、子どもらには万能ねぎをまぶしました。

赤出汁京さくら７：十穀麦味噌３。

強烈にコクのある味噌汁ができました。

じゃがいもにはコクのある味噌がよく合います。

 

6月1日（水） ほうれんそう・豆腐

おはようございます。

北海道で親に置き去りにされた男の子。とても心配です。

真っ暗な山中のどこで夜を明かしているのでしょうか。大人でも困難な状況にあって、小学校２年の小さな子がどうしているのかを考えるといたたまれない気持ちになります。

それにしても、何故見つからないのでしょうか。100人を超える捜索にも関わらず、何故男の子の痕跡すら見つからないのでしょうか。

 

今朝はちょっと具合が悪いです。

会社のもめごとのせいでよく眠れないからでしょうか。

そのためか、味噌汁も精彩を欠いているような気がします。

昨日から、水はミネラルウォーターではなく、浄水器を通した水道水にしています。熱するとミネラルが失われると聞きましたので。

味の変化は分かりません。

味噌は八丁風９：西京石野１。

 

5月31日（火） だいこん・だいこんの葉・豆腐

おはようございます。

金曜日からインドへ出発しますが、荷物の準備はおろか、デリー以外の行先も決めていません。

20年ぶりのインドにわくわくしていますが、ここに来て仕事も気になり始め、なんとなく面倒くさいモードになっているのも事実です。

どうやってインドを巡るか、今日明日でじっくり考えてみたいと思います。

なお、インド滞在中は「オレたちの深夜特急 番外編」にてお伝えしていきます。

 

３日ぶりに味噌汁を作りました。

冷蔵庫の味噌の配置が変わっており、それによると土曜日の妻の味噌汁は信州と西京味噌の配合だと分かりました。

道理で甘かったと。

今朝は久々なので、信州と越後。

あぁ、落ち着く味です。