先週土曜日のランチは東漸寺に花見に行った後、Soy dinerで。普通のアパートの二階を利用したカフェ。店の前はジョギングでよく通るけど、「普通のアパートで本当に商売してるのか?」と前から疑問だったので、先々週の土曜日、コメダ珈琲の帰りに行ったら、臨時休業だった。という訳で出直し。
二階の左端の部屋。二部屋をぶち抜いて作ったようなスペースがレストラン。
昼過ぎに行くと、近所の主婦らしき人を集めて料理教室を開催中。そのほか、カウンター席に一組。
Soyという店名から分かるように大豆を使った料理を含め、ヘルシーフードがメイン。その他に手作りマフィン。ランチセットメニュー(750円)があるけど、男性だと、ちょっと少なめかな。五穀米は消化が悪いので、よく噛んで食べましょう。大豆はパワーの源!
二種類のスープとオカラと五穀米のランチセット。五穀米の代わりにマフィンのオーダー可。
クーポン使用でコーヒーのサービスありました。マフィンは別注文した。
40歳ぐらいの女性が一人で切り盛りしている店。以前はカレーのレストランだった記憶がある。確か、店名はマルだったような記憶が・・・・。行かないうちになくなってしまったけど。
ワークショップ(料理教室)をちょこちょこ開催してるようです。
昨日は仕事を終えた後、40分ランしてから床屋に行って髪切って、すっきり。今年の走行距離は524キロ。春爛漫!