家にこもった一日。

今日は一日家のことをやろうと思っていたので、朝から洗濯機を2回まわし、
お掃除や色々なものの買出しを済ませたら、いつのまにか午後になっていました

午後は実家に残してきた着物を片付けました。
量が多いのでそれでもまだ終わらないのですが・・・
畳紙をすべて名入れのものに入れ替え、新しい桐箪笥に収納していきます。
今までより大きな箪笥にしたので全部入れても余裕があるかと思っていたのですが、
意外と空きスペースがあまりなく、ちょっと焦ってしまいました

この箪笥に入る以上の着物は持たないつもりでいるので、何か処分しなければ・・・
でも幸い、私の周りには着物を大切に着てくださる方々がいらっしゃるので、
もし欲しいとおっしゃってくださったら何点かお譲りしようと思います。


夜は明日のお弁当の仕込みをしました。
アスパラの肉巻き、人参のグラッセ、ブロッコリーとベーコンの炒め物、
人参を入れたオムレツを作りました。最近お料理が楽しいです


今日は寒かったので、夕飯はお鍋にしました。
白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋
頂き物の柚子があったので、お酢と醤油とあわせて柚子ポン酢を作りました。
昆布とかつお節でおダシをとっただけのシンプルな味付けのお鍋ですが、
豚バラ肉から良い味が染み出して、柚子ポン酢と良くあって美味しかったです。

まだ柚子が余っていたので、大根を切ってお漬物を作りました。
大好物なので、引っ越しして自分で自由に作れるようになったのが嬉しいです

それでも残った柚子は、ハチミツと一緒に瓶に詰めて、柚子ハチミツにしました。
ちょっとノドの調子が悪いときや寒いときなど、お湯で割って飲むと美味しいです。
柚子湯もできるし、柚子があると冬の生活が潤いますね