天然スレートのお皿

明後日に行う娘のお食い初めに向けて、大人たちが使う食器を購入しました

当日は自宅に両親や夫のご両親に来てもらって、娘の健やかな成長を祝います。
お宮参りのときは体調がまだ戻っていなかったので仕出しをお願いしましたが、
今回は今日から準備をして、手料理でおもてなしする予定です

そこで、我が家には和食器は基本的に2人分しかないことに気づき、急遽全員分の
食器を用意することになったのです

とはいえ和食で誰かをおもてなしするという機会はそれほど頻繁にあるわけでは
ないので、洋食でも使えそうなモダンなものにしたいと思い以前から気になって
いた天然石のお皿を取り寄せました


こちらは天然スレートで出来た30センチ四方のお皿です。黒い色と真四角な形が
和でも洋でも使えそうですね。スレートは保温性に優れているのでお皿に乗せた
お料理が冷めにくいというのもポイントです

この器に美しく盛り付けることができるように、頑張ってお料理を作ります