先日の土曜日
あゆさんから提供の鮎(あゆさんは知る人ぞ知る鮎釣り名人!)と
あゆさんの友人からの鹿肉で
ホームパーティーが開催されました。
場所は我が家で、総勢10人。
素晴らしい鮎でしょう?
8月15日の釣果のようです。
冷凍された袋にちゃんと日付が記載された札が入っていました。
あゆさんが2~3日前に冷凍の鹿肉と鮎を
届けてくださったので
頃合を見て自然解凍しておきました。
あゆさんが手際よく鮎を串に刺し
炭火で鮎を焼いていきます。
鮎焼きの道具も炭火もあゆさんの持参!
さすがです!パチパチ(^。^)//"""
で、鹿肉はまずは焼こうと言うことで
我が家のショボイ七輪と炭火で!
いやぁ、やっぱ炭火よね~
肉厚のしいたけと
にんにくと焼肉のたれを揉みこんだ鹿肉。
男性陣がデッキで焼き当番をしてくれている間
女性陣は室内で始めてました!
あらら!女性、一人足りない!Kさんがいません!
Kさん、ごめんね~
男性陣の写真もなかった!
どなたか撮られましたか~?!
あったら送ってね^^
もう賑やかに楽しくて全員写真も撮るの忘れてます。
そして他に並んだメニューは
ビーンズサラダ・しらすおろし
柚子大根甘酢漬け・ブロッコリーとほうれん草
茄子の漬物と果物(他にお土産にいただいた柿も!)
そしてKさんが手作りしてきてくださった和菓子!
甘さを抑えたアンコをたっぷりかけていただきました(^-^)v
あっ、写真がないけど「あんきも」と「エビの唐揚げ」
これもKさんの手作りで美味しかったぁ~!
ビールにワイン(メルモさんからのお土産)
ワインは女性だけで空けちゃった、スマン、男性陣。。。
それと日本酒。
あっ、忘れてた!鹿のトマトソース煮。
圧力鍋で白ワインで煮込んだので
好評だったのが嬉しかった。
楽しい時間はどんどん過ぎて
今度は久志さん(実名でもいいですよね、有名ですから^^)の
パソコンと映写機(持ち込んでくださいました)で
映写会が始まりました。
久志さんは趣味の園芸(NHK)で山野草の先生を
担当していらっしゃいます。
イギリスやら中国やらの珍しいお話や植物の写真で
楽しい映写会でした。
中国の高地で自生する花達の美しい写真も登場し
みんなうっとり。。。。
うっとりしすぎて、寝息なんかも聞こえてきて(^m^)
(この2枚はメルモさん提供の携帯写真・・・いい感じ^^)
まったりとした時間が過ぎてゆき
お開きになったのは夜8時過ぎのことでした。
ご参加の皆様、お疲れさまでした。
あゆさん、美味しいものを本当にありがとう!
何度も往復して搬入と搬出、ありがとうございました。
久志さん、映写会のための機材搬入や貴重な解説
ありがとうございました。
皆さんへの声掛けからパーティのための計画を
忙しいお仕事のかたわらやってくださった待雪草さん
いつもありがとう!
ではでは皆さん、またお会いしましょうね~