おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

鮎と鹿のパーティ

2007-12-24 09:40:16 | その他




先日の土曜日
あゆさんから提供の鮎(あゆさんは知る人ぞ知る鮎釣り名人!)と
あゆさんの友人からの鹿肉で
ホームパーティーが開催されました。

場所は我が家で、総勢10人。




素晴らしい鮎でしょう?
8月15日の釣果のようです。
冷凍された袋にちゃんと日付が記載された札が入っていました。

あゆさんが2~3日前に冷凍の鹿肉と鮎を
届けてくださったので
頃合を見て自然解凍しておきました。






あゆさんが手際よく鮎を串に刺し
炭火で鮎を焼いていきます。


 


鮎焼きの道具も炭火もあゆさんの持参!
さすがです!パチパチ(^。^)//"""


で、鹿肉はまずは焼こうと言うことで
我が家のショボイ七輪と炭火で!




いやぁ、やっぱ炭火よね~


 


肉厚のしいたけと
にんにくと焼肉のたれを揉みこんだ鹿肉。

男性陣がデッキで焼き当番をしてくれている間
女性陣は室内で始めてました!


 


あらら!女性、一人足りない!Kさんがいません!
Kさん、ごめんね~
男性陣の写真もなかった!
どなたか撮られましたか~?!
あったら送ってね^^

もう賑やかに楽しくて全員写真も撮るの忘れてます。


そして他に並んだメニューは

 

ビーンズサラダ・しらすおろし


 

柚子大根甘酢漬け・ブロッコリーとほうれん草

 

茄子の漬物と果物(他にお土産にいただいた柿も!)

 

そしてKさんが手作りしてきてくださった和菓子!
甘さを抑えたアンコをたっぷりかけていただきました(^-^)v

あっ、写真がないけど「あんきも」と「エビの唐揚げ」
これもKさんの手作りで美味しかったぁ~!


ビールにワイン(メルモさんからのお土産)
ワインは女性だけで空けちゃった、スマン、男性陣。。。
それと日本酒。

あっ、忘れてた!鹿のトマトソース煮。



圧力鍋で白ワインで煮込んだので
好評だったのが嬉しかった。

楽しい時間はどんどん過ぎて
今度は久志さん(実名でもいいですよね、有名ですから^^)の
パソコンと映写機(持ち込んでくださいました)で
映写会が始まりました。




久志さんは趣味の園芸(NHK)で山野草の先生を
担当していらっしゃいます。

イギリスやら中国やらの珍しいお話や植物の写真で
楽しい映写会でした。




中国の高地で自生する花達の美しい写真も登場し
みんなうっとり。。。。
うっとりしすぎて、寝息なんかも聞こえてきて(^m^)


 
      (この2枚はメルモさん提供の携帯写真・・・いい感じ^^)


まったりとした時間が過ぎてゆき
お開きになったのは夜8時過ぎのことでした。


ご参加の皆様、お疲れさまでした。
あゆさん、美味しいものを本当にありがとう!
何度も往復して搬入と搬出、ありがとうございました。
久志さん、映写会のための機材搬入や貴重な解説
ありがとうございました。

皆さんへの声掛けからパーティのための計画を
忙しいお仕事のかたわらやってくださった待雪草さん
いつもありがとう!


ではでは皆さん、またお会いしましょうね~





フェレット

にほんブログ村 小動物ブログ フェレットへ
にほんブログ村