いよいよ筍が道端で売られる季節になりました!
タケノコを見ると買わずにいられない我が家のゴンゾーさん
いそいそと農家直売店へ。
まずは下茹でして土佐煮にしました。
柔らかくて美味しい久しぶりの筍の味。
豆サラダはいつも同じに見える?
これでも毎回少し変化つけてるのよ。
これは大豆とオリーブ、さいのめに切ったチーズ
同様にハムの角切り、パセリ、オニオンドレッシング
大きな甘エビ、なんていうんだっけかな。
ゴンゾーさんの好きなカツオの刺し身。
猫が二切れ、私も二切れ、残りはゴンゾーさん。
よくこんなもん、そんなに食べれるなぁ(・_・;)
庭の三つ葉と明日葉のお浸し、ほんの一口、二口くらいの量です。
摘みたてだから香りが強くて美味しいんだ。
農家直売店で、うるち米のお餅が丸い棒になって売っていた。
それを1㎝位の厚みで輪切りにして
フライパンに油をしいて、ゆっくり焼きます。
お味は砂糖醤油?
私はこれ、焼き鳥のたれが余ってたので
それを絡めて焼きました(*^ー゜)v
農家直売店ではクレマチスの豪華な花付きが
一鉢1000円!
まさかここで、こんなとは…って一つづつ見ていくと
枯らせてしまったミゼットブルーが。
もちろんそれもゲットでした。