せっかく収穫した新玉ねぎも
さっさと片付けないと、と焦っている。
それでオニオングラタン。
ひき肉と玉ねぎをオリーブオイルで炒めて
塩、胡椒して、小麦粉をかけて混ぜて
材料にしっかりまぶしてしまう。
それから牛乳と粉ブイヨンを入れ温めると
ダマにならずトロリとしたグラタンソースになる。
低カロリーでしょ？＾＾
蕪の甘酢漬け。
すし酢と塩昆布で漬けただけだけど、これ美味しい。
大根とはまた違った、柔らかな食感が酢の味とあってると思うなぁ。
夏の体力には、なんてったって酢でしょ？！
ごま豆腐。
毎度の分厚い安売りアメリカ牛ステーキ。
大きなままじゃ見ただけで降参だけど（笑）
切っちゃえば二人でちゃんと食べれちゃう。
一枚を二人で充分な年頃になってしまったわ。
玉ねぎとジャガイモに追われていたら
（かなりご近所にも配ったんだけど、まだまだ）
主人の実家の兄がトウモロコシを送ってくれました。
野菜で大忙し！
他の料理も食べたい・・・・
