おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

お弁当-258

2011-05-16 18:55:21 | お弁当



ウィンナー入りピラフとコロッケ(惣菜で買った)、タケノコの煮物
キュウリのぬか漬け


ぬか漬けは近頃やっと自分で作り出しました。
この写真の頃は、まだぬか床が若くて塩辛かった。
やっと近頃馴染んできました。

ピラフはたっぷりハーブを使って炊きました。
(ローズマリー、タイム、インド料理用のミックスハーブ、黒胡椒等と塩)

まずは洗ったお米を熱したフライパン(油をしいて)に入れて
すりおろしニンニクと上記のハーブ類を入れて炒めます。
お米が半透明になってきたら炊飯器に入れて水加減して
ポークウィンナーを数本入れてスイッチオン!

簡単でスパイシーなピラフになります。




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