寒くなったね、肉豆腐だね＾＾

寒くなったね～、こんな夜は肉豆腐なんていいよね。

すき焼きより材料が少なくていけるから
結構簡単でお手軽、だけど充分美味しくて満足感♪

お豆腐、牛肉、キノコ類、糸こん、玉子、ネギ
その位の材料が揃えばOKよ＾＾

味付けはすき焼きと一緒。
私は酒・砂糖・お醤油（またはだし醤油）。

お鍋で煮て、最後に卵を落として半熟になったら出来上がり！



気付いたかもしれないけど、糸こん、忘れたの（＾ｍ＾）
でも問題ないよ～（笑）