鮭とポテトのマヨネーズ焼き、簡単で美味しかった！
振り塩の鮭を買ってきてやってみました。
生鮭でも良さそうね＾＾
ジャガイモは皮を剥いて柵切りっていうの？三日月の形に切って
ラップでくるんでレンジでチン♪
根菜のボタンでやりました。
フライパンに油を少し敷いて
そこに鮭と、チンしたポテトを並べて焼きます。
いい感じで焦げ目がつく頃ひっくり返して
マヨネーズをチャチャッと回しかけて、蓋をして蒸し焼きに～*
ここからは中火から弱火にしてね＾＾
火が通ったらお皿に並べて
フェンネルなんか寄せて、粒コショウを削りかけて
出来上がり！
簡単なのに美味しい～♪
マヨと胡椒とフェンネルがいい仕事してます
スープはブロッコリーとモヤシと白菜。見えないけどウィンナーが少し。
ヘンな取り合わせ？？
だって冷蔵庫の中にあった野菜をとりあえず入れてみたのよ～
スープで野菜、たっぷり摂りたいものね＾＾
