昨日は白和えをどっさり作りました＾＾
柿の季節になると、子供の頃母が作ってくれた白和えが懐かしく食べたくなります。
私の白和えはフルーツ入り。
今回は柿と梨とほうれん草です。
フルーツが入ってるとビックリされることが多くて
どうやらこれってあまりメジャーじゃないみたい？
でも福島県生まれの友達からは「わぁ！同じだぁ！」って喜ばれます。
ということはフルーツ天国の福島県ならではの白和えか？？
はい、私も福島県生まれでゴザイマス＾＾
それと鯖の塩焼き。
さつま芋の天ぷら。
さつま芋は収穫してから一か月くらい置いてから頂いた方が
糖分が増えて美味しいそうですが・・・待ちきれません（笑）
まぁ、食べてるうちに一か月経つでしょう＾＾
メイン料理、私は白和えでした（笑）。
ちなみに主人も喜んで食べてました＾＾
