リンゴと一緒にローストしたチキン！
すっごく美味しかったの
簡単だし、誰がやっても失敗ないと思うから
ぜひ試してみて欲しいわぁ～
用意するのは鶏もも肉（骨付き）、りんご一個、白ワイン、塩コショウ、ローズマリー（あれば）、にんにく。
鶏肉は骨の周りに包丁を入れて、皮の方からフォークでブスブス刺しておきます。
そこに裏表塩コショウとすりおろしニンニクをすり込んで
耐熱皿に乗せて
りんごを並べて、ローズマリーをぱらぱら乗せて
白ワインを一回しかける。
で、ラップしてそのまま冷蔵庫で2～３時間休ませます。
冷蔵庫から出すと、白ワインがお肉に吸い込まれて、ほぼなくなってます。
そこでオリーブオイルをお肉にかけて（じゅわっと感が欲しいじゃない？！）
オーブンを200度に熱して、下段で50分。
いい香りが部屋中に立ち込めますよ～＾＾
さて出来上がり！
ここにお醤油と酢を少しまわしかけて、そのまま汁をソースとして使います。
テーブルに出した時もちょっと豪華でしょ＾＾
昨夜はブログ友のところで拝見したフレンチトーストが頭に残っちゃって（笑）
チーズもしこたま買いこんであるので
なんちゃってフレンチトーストも作りました。
牛乳、卵、お砂糖の汁にフランスパンをぎゅっと握って浸して
そこにチーズを乗せて
オーブンが忙しいのでガスレンジで
直火焼き。 これも簡単だわ～＾＾；
簡単なのばっか
どうよ？！
お友達から栃木県のお土産！とち乙女。
ほうれん草のおひたしと、残り物のお漬物。
はい、グレープフルーツ割の焼酎。
なんちゃってフレンチトースト、なかなか(*^ー゜)v ブイ♪
こちらさまに至っては、もう美味しくって
ごんぞ～さんの喰い付きがめちゃいい
ガツガツガツ
おあずけを解かれたワンコ（笑）
「おいしいでしょー」と聞いたら「うん！」
よっしゃ～
りんごってエライね～
甘みがお肉に沁みわたって、お肉を軟らかくジューシーに仕上げて。
簡単だからやってみそ
今日も良い日を～
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