お豆腐がたっぷり入ったキーマカレー！
とっても斬新！＆美味しそう！だったので
さっそく真似させていただきました！
さっそく真似させていただきました！
かこさんのは赤や緑の色どりがあって綺麗なんだけど
我が家の茶色いね～＾＾；
我が家の茶色いね～＾＾；
でも！味は良かった～♪
玉ねぎみじん切りとニンニクを炒めて、そこにクミンやセロリ、ウコンなどハーブ類を加え
挽肉を入れて炒め、お豆腐や豆を入れて
挽肉を入れて炒め、お豆腐や豆を入れて
こんな感じ～＊
ここに水分加えて、カレー粉（私は顆粒のを使いました）、塩コショウ、少しだけ甘みをつけるシロップ
そして煮込みました。
そして煮込みました。
お豆腐をとろみ代わりに使っちゃうなんてアイディアよね～♪
かこさんも書いてらっしゃるけど、お豆腐のおかげでご飯が少なくても
満足感が大！
かこさんも書いてらっしゃるけど、お豆腐のおかげでご飯が少なくても
満足感が大！
ある意味、これだけで食べれちゃう？？
カレーだけでは済まない我が家なので
これまたブロ友の妻さんのポークシュニッツエル！
もう何度もリピしてて、我が家じゃトンカツよりこちらが登場します。
ウィーンのなんたらカツよりずっと美味しい！
粉チーズが加わるだけなのに、なんでこう美味しくなるの？！ってお勧めの一品。
粉チーズが加わるだけなのに、なんでこう美味しくなるの？！ってお勧めの一品。
揚げないでフライパンで作れるしね、まぁやってみておくんなさい（＾＾）V
で・・・
きんぴら～♪ 久しぶりっ！
ブロ友のみなさん、ありがとう～♪
来て下さってありがとう！
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ありがとう～、今日も良い日を～
