おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

越前カニ職人の冷凍ホタテと業務スーパーのぼんじり°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

2022-06-10 21:04:06 | ある日のご飯
越前かに職人さんの冷凍ホタテ
我が家ではほぼ常備です(^^)v

食べたい分だけ解凍して
お刺身でいただきます!


もう美味しくてコスパ最高だから
スーパーで買う気にはなれません。


添えたお花は・・・ブロッコリーのお花だったかな?
こないだ畑(夫の趣味の・・・)に行ったとき
摘んできました^^

そして~
業務スーパーさんの冷凍食品も
我が家には無くてはならない常備の(笑)!
今夜はぼんじりを


ジュワーっと焼いて、「ざくざく食べる」とかいう唐辛子を。

冷凍の焼き鳥なんかは、魚焼きグリルに入れて
「干物」ボタンで焼くと丁度いいです。
メーカーにもよるのかしら??
ま、だいたい同じでしょ。

それと同じように業務スーパーでアジフライ。


この冷凍も欠かすこと出来なくて(笑)
食べたい分だけ、ちょこっとフライできるしね^^
業務スーパーのアジフライは美味しいと思います。

そして茹で卵乗せのコールスローサラダ。


今日のはレタスときゅうりと玉ねぎとハム。


茹で卵はお湯が沸騰してから入れて8分。
綺麗な色に仕上がります^^

今夜食べたものでした~
夫はビール、私はウィスキーのオンザロックをちょこっと。
ご馳走様でした。




それでは
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玉ねぎの甘酢漬け*ごぼうの煮物

2022-06-10 15:12:59 | ある日のご飯
こんにちは~*

夫が玉ねぎを趣味の菜園から収穫してきてくれたので
今せっせと甘酢漬けなんか作っています。


毎食、ちょっと最初に食べるといいらしいですよ^^

作り方がめっちゃ簡単なの。
玉ねぎをひたすら薄切りにして、塩をまぶして
酢と蜂蜜をかけて混ぜて・・・



冷蔵庫で保管です。


小さい瓶のは、玉ねぎを一人暮らしの息子に送る時
一緒に入れてあげました。

毎晩ちょっとお酒を飲むらしく、その時つまんでみるね、って
写真が送られてきましたが
「美味しい」はなかったので(笑)
彼にはハードル高かったかな?
今度聞いてみます。

ごぼうの煮物も作りました。


繊維豊富なものを食べて、ダイエットしようという
せめてもの努力でアリマス(;^_^A

それでは



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