昨日の朝、何気にYouTubeつけたら
おススメの動画の中に
コウケンテツさんの茄子料理が出てきて
見て見たら、美味しそうなので
さっそく真似してみました。
動画ではスライスチーズのとろけるチーズを使っていましたが
あいにく無かったので、シュレッドチーズを使いました。
茄子を多めの油で焼いて、さらに蒸し焼きするので
とろっとろになって美味しかったです。
若い方々にはチーズが欲しいのでしょうけど
もう私達にはチーズなしの方がいいかも？です（笑）。
ビールが進むメニューです^^
そして、冷ややっこ。
それから夫の趣味の畑からキュウリがやってきたので
きゅうりと大葉の浅漬け。
めんつゆで漬けただけ^^;
それからローストビーフ
もちろん買ったやつ（笑）。
一時、フライパンで作るのがマイブームだったりしましたが
もう卒業しました。
そんなにたくさん食べないので、買ってくる方が間違いなし！
かえって経済的。
豚バラと玉ねぎのシープ。
緑色なのはブロッコリー。
「この緑なのがなんだか分からん」とかってKちゃん（夫）。
ナニ言ってんのよ、ブロッコリーじゃん(￣▽￣;)
驚くコメントでしたわ(;^_^A
ワイン飲むと太るので、ヘルシースタイルで。
ビールだ、と思えばビールよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
マジかい？・・・ってぶぶちゃん。
それでは
皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね＾＾
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