ポチして正解だった食材＜トロ鯖のフィレ＞

こないだね、ご飯作るのめんどくさいから

スーパー寄るか、COCOイチにするか

それとも魚屋さんに寄って帰るか？

なんて迷ってた日ね

結局どこにもよらずに帰ってしまって(￣▽￣;)

なんか疲れてお昼寝しちゃって

「夕ご飯はスシローいこう～」なんてことになっちゃったの（笑）。

スシロー、混んでたわ～

近くの席のおじいちゃんが

「なんだこの人形、これ関係ないだろ？？」

なんて何度も言ってて

何のことかなぁって思ったら

リカちゃん祭り？

 「スシロー × リカちゃん コラボレーションキャンペーン」とか

いうのをやってるのね。

おじいちゃん、すごく戸惑ってた(*´艸`*)

おじいちゃん、おじいちゃんって

人のこと年寄呼ばわりしてるけど

私もおばあちゃんの年頃なんだから

自覚しないとね（笑）

自分のトシって意外と忘れてるもんなのよね。

鏡を見てびっくりするわ

あれっ？！昨日まで若かったのに、って(ﾉ´∀｀*)ｱﾊﾊ

そんな私ですが、先日ポチしたトロ鯖フィレが届いて

早速料理したんです。

まずは食べやすい形にカットして

（骨がないから助かる(^_^)v）

片栗粉を薄くまぶして

フライパンでソテーに♡

さすがトロ鯖！

脂がのってて、めちゃふっくら！

私は塩サバの方を選んだのですが

お味がとても気に入りました♡

この後、酢と麺つゆを少しまわしかけて

いただきました^^

届いた時ね

⇩

冷凍で1Kgづつ袋に入っていて

全部で18枚ありましたよ。

解凍は冷蔵庫内で、とのことで

指示通り解凍しましたが

今朝は冷蔵庫に1時間だけおいて

ほぼ凍ってるままグリルで焼いてみました。

ぜんぜん問題なし！

じゅわ～っと脂が出てきていい感じに焼けましたよ。

それで今朝は冷し茶漬け風にしました。

真鯛のだし塩っていうのを

友だちから頂いたので

それをパラパラっとご飯に散ばせて

それから具材を乗せて、水をかけて。

皮がパリっ♡身は柔らか♡

そっか、海苔とか梅干しも乗せたら

もっといいね？って

畑から帰って来た夫には、こんな感じにしてあげました^^

ちなみに具材は

トロ鯖、わさび、青じそ、瓶詰なめ茸、梅干し

がごめ昆布、カット海苔です。

昨日と今日で、3枚食べた。

まだまだあります♡

今度から面倒な時は、これを焼けばOKね（笑）。

そうそう、こないだね

やたらマカロニサラダが食べたくなって

こんなの作りましたっけ。

メルカリで可愛いパスタ皿を買って

それを使いたくて

スーパーで冷凍のパスタを買ってきて

チンして、盛り付けました（笑）。

パスタはもう冷凍が一番！

簡単なのに美味しいし、ウチは沢山の量いらないし

ラクして楽しく、美味しく食べて

過ごしていきたいと思っています。

鯖フィレはコハクもおこぼれに預かりました^^

ちょっとだけどネ♡

今日も来てくださってありがとうございます❤

皆様、今日も良い日をお過ごしくださいね^^

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