業務スーパーレシピ＊冷凍しいたけ・冷凍ムール貝・冷凍菜の花

先日テレビで

業務スーパーでまとめ買いをする子沢山ママの話を見て

そのママがまた素敵な方で

私も業務スーパーに行きたくなりました（笑）！

そんなもんでしょ？（＾ｍ＾）

で、行ってみたら、結構混んでて

いろいろありましたよ～

冷凍ものは普通のスーパーとは比較にならないほど

安かったです！

量もたっぷりあって、冷凍庫がもうちょっと余裕があれば

もっと買いだめしたかった！

そして作りました！

まずは冷凍椎茸で煮物。

使ったのは一袋の半分程度です。

たくさん入ってました～、500ｇ、165円？とかそんな感じ。

お肉や油揚げと一緒に煮ましたが

生の椎茸より味が染み込んで、つるっとした舌触りです。

これは美味しいです。

出汁がでて、ちょっと干し椎茸みたいなお味なんですよね。

もう一つ、これは便利！と思ったのが

冷凍菜の花。

500ｇ、178円とか？そんな感じ（正確に覚えていない＾＾；）

これは茹でて冷凍してあるものですが、一応さっと湯通ししました。

絞って、普通におひたしに。

意外に歯ごたえもあって、これ、いいです＾＾ｖ

さっと一品ができるって最高。

ちなみに鰹節のパックも業務スーパーで安かった！

そしてムール貝の冷凍も買ってみました。

これも500ｇ。しっかりした量で入っています。

280円くらいだったかな？めちゃ安。

すでに加熱してあるそうですが

普通にバター焼き（酒蒸し）してみました。

本当は白ワインがいいんだけれど切らしていたので

料理酒です。

加熱したものを、また加熱するので

生のムール貝のお料理に比べると身が硬めになってしまいますが

久しぶりのムール貝だったせいもあって

夫は「美味しい」とか言っちゃって喜んでいました。

これも冷凍庫にあれば何かと役立つ冷凍ものですね^^

ちなみに前の日のフランクフルト入り湯豆腐を

味噌汁にアレンジしなおしました。

お豆腐（これも業務スーパー）を足して

だしを加えてお味噌汁に。

キャベツとモヤシもちょこっと入れたか？（笑）

そして夫がいつのまにか肉まんを買って来て

冷蔵庫に入れてあったので

それは炊飯器の保温で温かくしました。

肉まんを一度水浴びさせてから温めると

カラカラにならなくていいのよ^^

他にも業務スーパーで買ってきたので

またUPしますね～♪

それでは皆様、今日も良い日を！

来て下さってありがとうございます。

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