栗ご飯じゃない栗料理

＜夕飯のメニュー＞
栗と豚バラ肉の味噌煮
冷や奴
ゆでた、キャベツと水菜

：栗料理のレシピ：
味噌だれを作っておく
　味噌大さじ３
　水　大さじ３
　砂糖小さじ２
　酒　大さじ３
栗を１５分ゆでる。
豚肉を炒める、玉ねぎも炒める。
ゆでた栗を入れ味噌だれでかきまぜる。
生クリームをたらす。
できあがりに万能ネギをたらす。　以上

栗ご飯しか栗料理をしらなかった私。
朝のワイドショウ（旧・こぶ平の。）で
コレを紹介してたんです。
「栗はぱさつくので、油と相性が良い、
栗はケーキに使うくらいだから
　　生クリームと相性が良い」とか。

よ～し、作ってみようっと
近いスーパーへ、買いだしへ。

加茂の栗ゲット～！
ブナシメジも入れよう。
豚バラ肉、いつもは原信だけど
油が多くても良いなら
ここのでもいいかな。

生クリームはスジャータで代用すればいいね。
ネギは庭のワケギでいいしね。

よ～し、今度はていねいに栗をむき、
ミョウバン水に漬けておきましょう。
コーヒー用のクリーム、固まっていますわ
賞味期限が、えー、08.4.28、なに～
これは却下。
「ねえ、かわりにサア、
ヨーグルトか練乳のどっちがいいかねえ」
「うーん、練乳かな」
というわけで、できあがりに練乳。

さて、見ためはいいですね美しい～。
して、お味は？味は良いのよ、でも

ざんね～ん。
栗は、ぱさつくし
肉のあぶらがきつい・・・・