おすすめ 原信のトンカツ

＜夕飯のメニュー＞
カツ丼
冬菜のおひたし
カボチャの蒸し煮、かぼす汁かけ
おつまみに、大根に筋子、明太子のせ

80代の母は原信のトンカツが大好き
悔しいけれど、私が揚げるのよりも好きです。

原信の豚肉は旨みがあって、
私はいつもココか生協のを愛用してます。
トンカツは脂身がほとんどなくて、厚いのに柔らかい。
たぶん、いい油を使っているのでしょうね、
油臭くないんです、冷たくなっても。
というわけで、私も好きです

今日はそれをオガタンネギとカツ丼にしてみました。
土用の昼飯はいつも蕎麦かうどんというお方にも
好評でしたお一人様３切れよ。

もう幹線道路に雪はないのに、
うちの前の道路だけ雪が残っています