薄味過ぎたナスも

＜朝食のメニュー＞
昨夜のナスの煮しめ
プレーンオムレツ
　レタス、カイワレ、トマトのサラダ
刻み梅干し
ネギと豆腐の味噌汁

写真は昨夜だした煮しめです。
味が薄すぎたのね・・・・残りました

でもね、鍋に戻して冷蔵庫で一晩あければ
ちょうどいい塩梅で、
美味しくいただきました