ちょっぴり中華風

夕飯は中華風？
山古志産牛肉の切り落としと茄子とレンコンを中華鍋で炒めて、
豆板醤、甜麺醤を少し入れ、味噌、砂糖で味付けしました。
出来上がり際に、レタスの外側をちぎって入れ、余熱で加熱。
どう？色がきれいでしょ。
でもあんまりに薄味で、不評～
辛すぎても濃すぎても薄すぎてもダメ、むずかしいわね。

今日は昨夜の雷雨の残り雨、涼しかったです
ときどきは、曇り。

そういいながらもキャベツ

＜朝食のメニュー＞
キャベツ炒め
　豚肉、ピーマン
モロコインゲンのごまあえ
茄子と胡瓜の浅漬け
ネギと豆腐の味噌汁

なんのかんのといいながら・・・キャベツ