アモルフォで湯豆腐

＜夕飯のメニュー＞
湯豆腐
　豆腐、かいわれ
肉じゃが
　豚肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ
タコと胡瓜のわさび醤油あえ
体菜とタクワンのふりかけ

岩谷産業の卓上コンロの「アモルフォ」を、ついに買いましたよ。
デザインがすてき　ステンレスがピカピカして、いい気持ち
（今まではさびだらけのカセットコンロでしたから）

最初の日は、じゃあ、すき焼き！
と思って、牛肉を買ってきたのに、すき焼き鍋が　？ない　！？　　
そうでした、
錆びて、捨てたんでした　
ウンジュウ年前、マンサイさんが胃潰瘍の手術をしてから
肉汁はよくないから、と、すき焼きは作らないようになって、
シャブシャブ派になったんでした。
（ビーフシチューもやめて、鶏肉の煮込みも極力やめて。）
それで、錆びついた鉄鍋は引越しで捨てたんでした。
（あいかわらず、忘れっぽい私です　　）
で、その日は、土鍋で、牛鍋に。
（肉一切れで、胃が焼け付いた私です　　）

今夜は、シャブシャブ兼用鍋で、湯豆腐にしました。
これなら、問題なし。

雪よりもありがたいです。
あんまり日が差さないので、シクラメンの花が枯れました。