牛ひき肉そぼろがお好き

＜朝食のメニュー＞
一塩アサバガレイの焼魚
　昨夜の残りのオータムポエムひたし
昨夜の残りのかぼちゃ煮
昨日の残りのカブとキュウリ+トマト
と、

牛ひき肉のそぼろ

食物に関してはネガティブ思考のツレ。

テーブルに水を出すな
　　水を飲みながら飯を食うのは作男だ。
　　（ええ？　でも子どもは水がないと・・と戦いの日々かつてあり）
魚のガラ汁は食べたくない
　　生臭い、子どもの頃、父親が釣りに行って雑魚を釣ってくると
　　魚汁にして食べさせられたのがイヤだった。
　　（美味しいのにぃ）
柿は見たくもない
　　庭の渋柿をとらされてイヤというほど焼酎に漬けさせられた。
　　（他の家族は全員、柿大好きなのにぃ）
何が食べたいのと聞けば
　　なんでもいい。男は黙って出された物を食べるものだ。
　　と、言うわりには、野菜はしっかり残す人なんである・・・、

じゃあ、ご幼少のみぎりは、
何を美味しいと思ったの！？とお尋ねすると、

「牛肉のひき肉のそぼろ」　ですと。

彼は、とある城下町の出身です。
「♪本間様にはお呼びでないが
　せめて　なりたや　殿様に～」の町である。

そのご城主様の御分家筋の坊ちゃんと同級生で
遊びに行くと、食事に誘われたことが何度かあったらしい。
塩鮭の皮はお湯に浸して全部食べなさいという指導もはいる
口うるさい明治生まれのおばあさまがいたそうだが、
あるときに　ふるまわれたのが、これだった、そうな。
ふむふむ・・・・。

戦後すぐの頃、牛肉は都会でだって、ごちそうでした！！
今では　だれでも食べられて　よかったですね！
これは伊勢丹デパート地下で買い求めた国産牛ひき肉です
おいしい？

やや寒し。

きのうの朝ごはんです。

　　＜7日の朝食のメニュー＞
モヤシの炒め、カレー風味
　パプリカ、いんげん、ウインナー
秋刀魚の蒲焼き缶
カブとキュウリのこうじ漬
ネギと里芋の味噌汁

野菜炒めに、カレー粉を振りかけただけですが、
その風味で、ご飯が進みました。