鯵の棒フライ（地魚は猫のため）

先日のNHK「きょうの料理」で、土井先生が
鯵の棒フライを紹介してました。
鯵を中骨をとって三枚おろしにし、さらに中落ちをとって（結局六枚おろし、かな）
棒状にし、フライに揚げる。なるほど、食べやすそうだし、小骨がなくなるわ。
という料理なんですが、（はい、もちろん美味しかったです
高齢者は二切れも食べっるとたくさん食べた気になれますしね　）、

地元の新鮮魚は、猫のためなんです。
重い一枚戸も開ける猫は、ガムテープをつけ忘れていたところから
朝、脱走（網戸はテープ止めあり）。
そのうち、お腹をすかせて帰ってくるだろうと、ごちそうを準備しに買物。
鯵のほかに大好物の南蛮エビと一匹物のヒラメもゲット。　どや！

ところが全然帰ってこなくて、飼い主Tちゃんは真っ暗らになっても、ずっと、ご近所を探索。
猫さんは、夜の11時になって、やっと、砂まみれで帰宅しました。14時間の大脱走記録です。
人も猫もお疲れでした。私もホッ。

いちおう、今夜のメニューはこんなです。
刺身（南蛮エビ、ヒラメ）
ひじき煮（じゃがいも、にんじん、あぶらげ）
鯵の棒フライには千切りキャベツ添え


ちゃんとご用意しておいたのに、私も探索に出て行ったら
猫のほうが大事か、とへそをまげたオジンゴジンがいました。
日が暮れかかっているからよ。
どっちが大事かって?　　あなたに決まってるでしょ！プンプン。