じゃんじゃんスモークサーモン

　　　　＜夕飯のメニュー＞
スモークサーモン　
　レタス、玉ねぎ、かいわれ
真ダラのムニエル
　ホワイトソースかけ
オータムポエムと柿の絹豆腐入り胡麻和え

燻製にした鮭のほうが、バター・牛乳・ワインの入ったムニエルより濃厚な味です。
美味しい秋がうれしいです。生きていてよかったなあと思うくらいに。

雨になりました。帯広では雪かきをしているというTVニュースが流れました。
こちらも、いよいよ寒くなりそう、ブルブル。

23日の夕飯は湯豆腐

　　　＜23日の夕飯のメニュー＞
島豆腐の湯豆腐
　ゆず
サンマの塩焼き
　レモン、大根おろし
大根煮
　あぶらげ、シメジ
オータムポエムのおひたし

贅沢料理が続いたので、今日はつつましく湯豆腐ね
なんて言ってたのに、豆腐売り場に、これしかなくて
今日もまた、贅沢料理。
「島豆腐」は沖縄の豆腐。有名だよ、とTちゃん。
へえ～、まあ、これしかないから食べてみましょう。
あれ、かたいよ、しょっぱいよ。
うーん、食べ方が違うのかね、ゴーヤと炒めたらいいのかな。
ちび柚子、これもいただきものですが、柚子だけで食べました。
清々しい柚子でした。で、豆腐は…食べなれないものは、みな苦手でした。