作ってみました白雪鍋

＜夕食のメニュー＞
ふわふわとろろで＂白雪鍋＂
マグロと鯛の刺身(3割引)
うずら豆
キュウリの塩もみ

朝のテレビで紹介していた「白雪鍋」
わたしは初耳でした
これなら、うちにある具材で作れる！
と、一品決定で、のんびりお出かけ。

白雪鍋・・・卵の白身と長芋トロロをかき混ぜてふわふわに、
という味噌味のお鍋。おいしそう～。
中味は　塩こうじに漬けた鶏もも肉、白菜、しいたけ、あぶらげ、
薬味は七味と青のり
とても簡単で、とっても美味しかったです。
（煮こんでしまうと白雪で無くなるわ）

あとは原信の夕方割引きの刺身、キュウリの塩もみ、スーパーのうずら豆煮