朝は牛肉そぼろを作る

＜朝食のメニュー＞
ナスの油炒め、おろし生姜ぞえ
(トマト、キャベツ、きゅうり)
牛ひき肉そぼろ
切干漬
シメジと豆腐の味噌汁

素材の問題でした、
ひき肉が柔らかくて新鮮だと
そぼろは美味しくできました。
あとは、削り節と醤油と砂糖だけですから。
地物の丸ナスも美味しかったです。
料理人の腕、関係ない料理ばっかり😊👍

夜は焼魚（甘味噌漬鮭）ヒラメの刺身など

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