＜夕食のメニュー＞
イワシの塩焼き
マダラ白子の三杯酢
もやしサラダ(ベーコン、わらび、トマト、いんげん)
サツマイモの甘醤油煮
魚屋さんに、見たこともないほど大きなイワシがありました。地物じゃないでしょうね、どこの？と聞くとしばらく考えてから山陰のほうと答えます。ああ、韓国あたりね。小さいノドグロも脂ののっているのはあちらから来てるものね。そう、脂がすごくて、魚焼き器で焼くと煙はでるし火はでるし、自分の皮まで焼いてしまってます。そして脂はみんな網の下へ落ちたので、意外と脂っぽくなく美味しかったです🧡
