木綿豆腐を買ってしまって

＜夕食のメニュー＞
カレイの塩焼き
マグロの刺身
木綿豆腐の野菜あんかけ
　(オクラ、ナメコ)
キュウリの塩もみ
　(シラス、トマト)

湯豆腐にしようかな、と買った豆腐は
硬めな木綿豆腐でした、しまった！
ざらざらしてるので好きじゃないんです。
今まで、使ったことがないし・・
煮ちゃえばいいかな。
ぐつぐつゆでて、
別の鍋でなめこを茹でて甘じょっぱいタレをつくって
オクラはレンチンして、トロミを付けてかけたら
けっこう、美味しかったです。
歯医者で、また歯を一般抜かれた可哀想なトノのため
極力柔らか料理を作ってます。　
となると　　やっばり魚ですねえ。