きょうふの煮しめ

＜朝食のメニュー＞
昨夜の残りの、煮しめ
　ふ、ジャガイモ、にんじん、ごぼう、
　こんにゃく、しめじ、しいたけ、絹さや
ほろほろ卵
牛ひき肉のそぼろ
とまと
茄子の味噌汁

昨夜は、Kちゃんの希望で、「きょうふの煮しめ」でした。
恐怖じゃなくて、「今日・麩の煮しめ」

食べて、「きたぐに」で都へ帰りました。
がんばってね～。

定番：キャベツ炒め

＜朝食のメニュー＞
豚肉入りキャベツ炒め
昨夜の残りの切り干し大根煮
　枝豆、あぶらげ入り

あとは、タラコ
牛ひき肉のそぼろ
味噌汁

日曜お昼はスパゲッティ

ゆでキャベツ入り、ミートソース
バジルは庭の。

バーデンバーデンのベーコンがごちそう

＜朝食のメニュー＞
目玉焼きベーコン付き
　温野菜（もやし、ニンジン、ピーマン）
一昨夜の残りの茄子の煮物、カボチャの残り汁
昨夜の残りのレンコン炒め
モロヘイヤとジャガイモの味噌汁

深夜書き込みしてて、日付がずれてました。
書き直してます。

一雨すぎて、27度
寒いです。
　

モロヘイヤいや？

＜朝食のメニュー＞
キャベツ炒め
　ハム、ピーマン、枝豆
モロヘイヤのおひたし、千切り生姜のせ
タラコ
ワカメと豆腐の味噌汁

モロヘイヤは、ゆでるとトロトロになります。
その昔、五十の市で、売っているおばさんに
栄養があるよといわれても、そのトロトロが嫌いで
買ったことはなかったのですが
友人オガタンの作ったモロヘイヤの旨さで、虜になりました。

今も、イヤと言っている人も
こんな少しなら、食べてくれるようになりました。
慣れでしょうか


雨の日は１０％引き、デパートのおそば屋さん新商法はじめました。

ご要望で鯵の干物

＜朝食のメニュー＞
鯵の干物
昨夜の残りの煮しめ
（里芋、にんじん、ごぼう、こんにゃく、オクラ）
トマト
大根とあぶらげの味噌汁

一人暮らしの家族が帰省中。
何が食べたい？と聞くと、鯵の干物！
はいはい、それは簡単　

白さいやらかい

＜朝食のメニュー＞
白菜のおひたし
　ハムの薄切りのせ
　（醤油ドレッシングかけ）
大粒納豆
　大根おろし、ねぎ
トマト
ナスの味噌汁

さいきんのキャベツは硬いです。
歯の悪い人には白菜のほうが、やわらかで
食べやすいですね。

マルちゃんの冷やし中華

＜昼食のメニュー＞
マルちゃんの冷やし中華（極細）
　卵焼き、ハム、トマト、きゅうり


きょうは、これだけ　

日曜おひるはスパゲッティ

なすとトマトのオリーブ油炒め入りですが
ミートソースは、いつもの生協缶
スパゲッティはイタリアンエッセンスをからめ、
　庭の生バジルも　香りと彩りに

お盆も、暑い日が続いています。34.4度

秋ナスはババに食わすな

＜朝食のメニュー＞
紀文の野菜天
　キャベツ、キュウリ、夕べの残りの豚肉の生姜焼き、のスライス
　漬けナス
筋子
ネギとジャガイモの味噌汁

十全茄子の漬けナスは、美味しいです。
でも、皮が固くて、歯の悪い人、顎の痛む人は噛みきれません。
ならば、皮をむいて（今回は皮むきで筋を入れただけですが）、
繊維にさからって輪切りにし、出してみました。
どう？食べやすいでしょ・・・・・え、あ、はい（自問自答）　　

一部地域にスコールもあり。
気温31度を涼しく感じる、きょうこのごろ。