秋茄子と馬肥ゆる秋

艶々と
　　光輝く　
　　　　秋の茄子
　　ぬか漬けにして
　　　　　食は進まん

　

　小粒ですが、とてもおいしそうなお茄子ができました。天ぷらにあげようかとも思いましたが、アントシアニンがいっぱいの紫色がとても似合っていたので、今回はぬか漬けにいたしました。

　明日の食卓が楽しみです。食べてよしめでてよしという感じです。やはり日本人には白いご飯と漬物が似合うようです。