マクロビオティックな歯医者さんの食と暮らし                   食養塾 無何有庵の日々

無(む)と空(くう)の癒しの時間の中で、心食動息の一つ一つを共に考えていきたいマクロビオティックなスペース。

Dr.三浦の座禅断食、開催いたします。

2009年06月06日 07時44分28秒 | 自然医食のお手当て 掌(しょう)のコース
山村慎一郎先生の砂浴に続いて、二年ぶりの夏のデトックスイベントを開催いたします。
今年は、座禅断食です。
2泊3日と短い期間ですがほぼ本断食です。

インストラクターの三浦医師が安全に指導してくださいます。
この機会に是非ご参加してみてはいかがでしょうか?

私たち松見歯科スタッフがココロを込めてサポートいたします。



座禅断食セミナーのご案内

〈日 時〉 平成21年7月19日(日)~21日(火)
     (19日17:00開始~21日13:00終了予定)

〈場 所〉 香川県高松市綾川町 ACIS

〈参加費〉 32,000円(税別)

〈服 装〉 動きやすい服装(安座に適したもの)
      ※ 夜、若干寒い場合がございますので、夜用に服を一枚ご用意ください。 

〈所持品〉 洗面具(歯ブラシ、タオル、バスタオル)、パジャマ、着替え等

〈当 日〉 朝、昼食は自主断食、水補給だけでお出かけ下さい

(前日夕食は軽めに)



注意事項
●この座禅断食セミナーに耐えられないと予測される場合は、お断りすることがございますのでご了承下さい。

●お申し込みは、松見歯科診療所 087-881-2323 受付 川田まで。
尚、お申し込み順となりますが、参加費のご入金を持ってお申し込み受理とさせていただきますので、よろしくお願い申し上げます。

●お申し込み後、書類などをメールまたはFAX、郵送いたしますので必ずご記入の上ご返送願います。お送りいただけない場合はご参加をお断りすることがございますのでご了承ください。


6月の茶菓のコース

2009年06月06日 07時20分46秒 | マクロビオティックスイーツ 茶菓(ちゃか)
梅雨を思わせるようなお天気が続いておりますが、
6月の茶菓のコースは
爽やかに清清しいスイーツを作りたいと思います。

紫陽花ヌガティーヌ

写真がないのですが、雑穀を使ったヌガティーヌに紫陽花の花をイメージした透明感溢れる寒天のトッピングで涼やかに彩ります。




写真は「紫陽花の花のスイーツ」です。

日 時 6月26日(金)10:00~

参加費 3000円(税別)

●玄米おむすび付き

お申し込みは松見歯科診療所 087-881-2323 受付 川田まで













6月、7月の庫裏のコースのご案内

2009年06月06日 07時01分44秒 | 伝統食をつくろう 庫裏(くり)のコース
ご案内がどんどん遅れ気味でごめんなさい。

今年もまた、梅干作りいたしますよ~。







日 時 6月25日(木)12:00~14:00 下漬け
    7月15日(水)12:00~14:00 本付け

参加費 5500円(内テキスト・材料費@4000)
    ●有機無農薬南高梅
    ●土佐の塩丸
    ●有機無農薬揉み紫蘇

両日とも玄米おむすび付きなので、お昼ご飯抜きでご参加くださいね。


お申し込みは、松見歯科診療所 087-881-2323 受付 川田まで













6月のシンプルモダンマクロビオティック ナチュラルセミナーのご案内

2009年06月06日 06時19分28秒 | 庵主の日記
自由が丘のパティスリー・シンプル・モダン・マクロビオティックのお店で、4月からスタートしました<ナチュラルセミナー>も第3回目を迎えることができました。

前回は、お陰さまで、お店を貸切での講座となり、ココロから感謝申し上げます。




さて、6月・第3回目は牛乳のお話です。

この世でもっとも過大評価されている食品の一つに牛乳があげられます。

「牛乳は良質なタンパク源」
「牛乳を毎日飲んで骨粗鬆症の予防」
「牛乳は大地の恵み」
「成長期の促進に牛乳」
「母乳よりも高栄養」
「牛乳は国産100%」
「歯の健康に」
・・・・・などなど。

さて、これらのスローガンは本当に正しいのでしょうか?

歯科の立場で、診療室での臨床は
「牛乳はNG!」と出ています。
教育現場では、牛乳の摂取量と多動やひきこもりなどの関係を問題視する学者も出てきました。アレルギーや、糖尿病、癌などの生活習慣病の発症因子としても注目され始めました。

もっと牛乳の事を知ってどう付き合うのが良いのかを検証していききます。
ご興味のある方は、是非、ご参加ください。

■第3回 6月15日(月)11:00~14:00■

お話<牛乳はカラダにいい?>

●牛乳がつくる体格と体質について
●牛乳はカルシウム源?
●乳製品の代用



■ナチュラルセミナーの内容です。
 ご参考になさってくださいね。


Simple Modern Macrobiotique ナチュラルセミナー

優しいマクロビオティックはじめませんか

マクロビオティックって、どうしてカラダにいいの?
マクロビオティックの料理本を買ったけれど・・・。
陰とか陽とか、難しいことは苦手!
家族からNGでちゃった~。
そんな経験ありませんか?
どうすればいいかわからない<はじめてのマクロビオティック>に優しくお応えしながら
簡単なマクロビオティック理論や陰陽・五行、望診法が身につきます。

■第1回 4月10日(金)11:00~14:00■ 終了いたしました

お話<マクロビオティックの食事法ってわかりやすい!>

●カラダが教えてくれる食べ方の秘密
●ごはんって大切なんだね<「一日30品目」から「ごはんなどの穀類をしっかりと」・主食のお話>
●どうして玄米ご飯なの?

お昼ごはん<PSMM特製ランチ・デザート>&茶話会
       
■第2回 5月11日(月)11:00~14:00■ 終了いたしました
お話<デザート大好き♪止めるから変えるに>  

●単糖類、複糖類って知ってる?
●米由来の多糖類って優しいね。
●甘いものとカラダの関係。体に出るサインを見る。

お昼ごはん<PSMM特製ランチ・デザート>&茶話会

■第3回 6月15日(月)11:00~14:00■

お話<牛乳はカラダにいい?>

●牛乳がつくる体格と体質について
●牛乳はカルシウム源?
●乳製品の代用

お昼ごはん<PSMM特製ランチ・デザート>&茶話会

■第4回 7月10日(金)11:00~14:00■

お話<子どもとマクロビオティック>

●食べ物と成長。子どもの社会性の芽生えにそなえて
●子どものしぐさで知る体質
●成長は歯が一番よく分かる

お昼ごはん<PSMM特製ランチ・デザート>&茶話会

■第5回 8月7日(金)11:00~14:00■

お話<自然医食で病気を予防しよう>

●季節の特徴(陰陽五行)と病気の原因
●お手当は陰陽の使い分け
●役に立つお手当て法のいろいろ

お昼ごはん<PSMM特製ランチ・デザート>&茶話会

■第6回 9月11日(金)11:00~14:00■

お話<ココロ持ちも変わるよ>

●気って見えるんだよ!開運「ココロメソッド」
●精神はお米と野菜でできている?
●ココロの病気の改善

お昼ごはん<PSMM特製ランチ・デザート>&茶話会

■第7回 10月9日(金)11:00~14:00■
お話<人間関係は良好ですか?>

●顔で見るいろいろなタイプ
●陰陽と間合い、マクロビオティック心理学
●家族、夫婦、親子の関係

お昼ごはん<PSMM特製ランチ・デザート>&茶話会

■第8回 11月13日(金)11:00~14:00■
お話<月のリズムと仲良くなろう>

●宇宙時間を知ると楽になる。
●周期が違う女性性と男性性
●宇宙をサーフィンする。

お昼ごはん<PSMM特製ランチ・デザート>&茶話会

■第9回 12月11日(金)11:00~14:00■

お話<カラダの声を聴こう>

●毎朝、鏡に映る自分をチェック
●季節のめぐりと調整法
●朝と夜でも違うカラダのキモチ

お昼ごはん<PSMM特製ランチ・デザート>&茶話会

■第10回 1月8日(金)11:00~14:00

お話<家族のココロを読もう>

●男と女は違う生き物
●年齢別特徴。(年齢は歯が命令するってことも知っておこう)
●先天的体質と後天的体調
●食事の調整法

お昼ごはん<PSMM特製ランチ・デザート>&茶話会








■参加費 3500円/1回
      
■会 場 東京都世田谷区奥沢5-26-2
パティスリーシンプルモダンマクロビオティック店内にて
03-6459-5517

■お申込 同 上

■講 師 松見 千奈美 (松見歯科診療所 食養塾 無何有庵 主宰)


東京でのレギュラーの講座は今回初めてのことで、大変緊張いたしますが
たくさんの皆さんとご縁を紡ぐことができますようがんばりたいと思います。