セロリの料理と長野牧場の紅葉と私の風物詩3日目

2021年11月02日 | 日々のこと

休日の夕食後のことです。

夫の知人が加工用のセロリを届けてくださいました。

普通のセロリの4倍はありそうな大株です。

さすがその夜は格闘するのをあきらめて、翌朝にしました。

葉をもいで、さっと茹でこぼして鰹節と共に佃煮に、茎のちょっと太目は斜めの薄切りにして、浅漬けに、細いところはベーコンと炒めました。

その上の太さは、人参とサキイカと共に福神漬けに、さらに生のまま食べるのを残して、残りは漬けてある久比岐漬けの容器に追加で投入しました。

あわててお持たせに「おはぎ」を差し上げましたら、またもやお野菜の追加をいただきました。

私、ウサギなみに野菜いただいています。

 

昨夜夕食後に義母の部屋の窓12枚の下拭きをすませました。

そして今朝本拭きです。8枚終えたところで夫が、庭の枝を片づけるようです。

ここ20日ばかりの間に、私がチョコチョコとカットした分です。

庭中から私も一緒に集めます。そう私がした仕事の後始末だからね。

結局軽トラ2台分。

これから夫が本格的にやれば、もっとたくさんになるのだけど、今年は植木屋さんが遅いのです。

義母の部屋を終え、味噌部屋の2枚と、車庫の4枚と車庫についている勝手口ドア1枚に納戸の2枚終了。

今日の分が21枚、合計118枚。

まだまだあります。

 

軽井沢の雲場池の紅葉が美しいです、テレビで放映していました。

この近くにいるのに行けませんね。

でも近くの長野牧場・・・国の牧場です・・・は2度咲きの桜が咲き、銀杏が目が覚めるような黄色になりつつあります。

同時に桜の紅葉もです。

大霜が来るまで楽しめます。

そしてその後は唐松が金色から赤くなっていきます。

この季節素敵なんです、ただ寒くなるということでなければですが。

昨日に続いて、中島木材通信とカレンダーのお届です。

これから行ってきます。

お読みいただきありがとうございました。

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