ザクロの花を見ると子供の頃に食べた酸っぱいザクロを思い出す
ザクロ科の西南アジア原産の落葉小高木 ５ｍ程になる
ザクロ科は１属２種の小さい科
日本には平安時代に入って来たと言われる
花は６月に咲き 枝先に５ｃｍ程の朱赤色に咲く
花弁は６個で薄くて皺がある
果実は５ｃｍほどの球形で、先端に萼片が宿存する
果皮は厚く熟すと不規則に裂開する
中に多数の種子があり、種子の外皮は淡紅色で甘酸っぱく食べられる と言うが記憶では只々酸っぱかった
最近は米国で改良されたアメリカザクロがあって、甘みが強く多汁で美味しい
熟して口を開いた果実の果皮をちぎり日干しにしたものを水に入れ 沸騰したら火を止めて、冷め加減になったらこれでうがいをすると口内のただれに効果がある