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先週、香港本店が「世界一安いミシュラン星獲得レストラン」として注目された点心専門店、ティム・ホー・ワンに行って来ました。ティム・ホー・ワンは東京の日比谷や、NYにもあるそうですが、ワイキキのロイヤルハワイアンショッピングセンターにもこの5月にオープン。詳しくは以下のサイトをご覧ください。
http://timhowan.jp/
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混んでいると評判だったのでオープンと同時に入りました。このように外にも席があって
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オープンエアーで緑を見ながら食事ができます。
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今回は暑かったのでお店の中の席にしました。写真ではガラガラですが、間もなく中国のグループの方が何組か入ってきました。皆さん朝食のお粥を食べに来ていたようです。
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私が座った窓側の席は明るくてなかなか居心地良かったです。
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そしてこちらがメニュー。んんん?思ったよりもメニューが少ない!飲茶のお店ってもっと種類があるイメージなんだけどなあ。。。小龍包とか食べたかったんだけど。。。。
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次にこちらがドリンクメニュー
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ブログで美味しいと書かれていたレインボーマンゴスラッシュを頼んでみました。これ結構量があり、生クリームにマンゴにゼリーも沢山入っているので、これだけでお腹いっぱいになってしまいます。美味しいのでこれを最初に飲んでしまうと飲茶が入らなくなりますから、食後にデザート代わりに頼んだ方がいいかもしれません
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こちらは「当店自慢のアイスミルクティー」。味に癖があり、あまり私の好みではありませんでした。尚、周りで食べていた中国人の方々はお茶だけの方が多かったです。
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今回頼んだのはまず飲茶の定番のSteamed Shrimp Dumpling。これは普通に美味しいです
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次にこちらはSteamed Shrimp and Chives Dumpling。まあこれも普通に美味しいです
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そしてこちらはシュウマイ。これもまあ普通
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次にDeep Fried Egg plant with shrimp。これもまあ普通
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あと御飯ものはSticky rice in Lotus Leaf。これってちまきかな?
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広げるとこんな感じで
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結構ボリュームがあります
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またSteamed rice with minced beef and pan fried eggも頼んでみました。
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上に目玉焼きがのっていて
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その下には「餃子の具」みたいな味のお肉がひいてあり、その下はパラパラの御飯。なんとなく「まかないご飯」のような料理でした。
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インターナショナルマーケットプレイスのヤウアチャがなんと8月いっぱいでクローズしてしまうので、ティム・ホー・ワンにはかなり期待していたのですが、味はチャイナタウンにある飲茶のお店とさほど変わらないというのが正直な感想です。一番美味しかったのはマンゴースラッシュだったかもしれません。ただ、私が頼んだ料理のチョイスが悪かったのかもしれないので、私の個人的な感想としてお考えください。
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ランチがちょっと期待外れだったので、その日の夕方、ダウンタウンにある「ブリック・ファイヤー・タバーン」のハッピーアワーに行きました。ここは私が大好きなピザ屋です。お店はこじんまりして、雰囲気が良く、スタッフも親切。いつか大勢で行っていろんな種類のピザを食べてみたいなと思っているお店です。
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11時から2時のランチタイムのあと、ディナータイムは5時から。
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前回行ったときには結構混んでいたので、今回は5時のオープンと同時に入りました。
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なんかわかりませんが、このお店の雰囲気が落ち着くんですよね~
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お店の奥の角に本格的なピザ窯があって
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暖炉の前にいるように、ぷーんと木の燃える匂いが漂ってきます
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バーもいい雰囲気
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ハッピーアワーはちょっと短めの5時~6時
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冷えたドラフトビールが美味い!このIPAがハッピーアワーでは$5!
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ハッピーアワーのピザはマルガリータに
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ぺペロー二の2種類。1つ$7 サイズが小さいので、二人で軽く飲む時にはぴったりのサイズです。ピザはチーズが美味しいだけでなく、生地が薄くて端がモチモチ。端までしっかり味わえます。
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あとプロシュート。メロンとの組み合わせはよくありますが、ここではハワイらしくパイナップルの上に載っていました。。見た目も綺麗で美味し。これも$7。ありがたい事にこれくらいでお腹いっぱいになっちゃいます。クイックにビール2杯飲んで1時間。お得で美味しいハッピーアワーでした。