チーズケーキが激うま！Aloha State Bake Shop

先日のバレンタインデーにカリフォルニアにいる娘がチーズケーキをプレゼントしてくれました。

それがあまりにも美味しかったのでご紹介します。

そのお店は"Aloha State Bake Shop"

場所はキングストリートの角。よくコンサートが行われるニール・ブレイズデルセンターの斜め向かいのビルです。

ビルの目印はJunpuuラーメンさん。

今回ご紹介するのはケーキ屋さんですが、実はこのJunpuuラーメンもYelpで５点満点中、４.5点のなかなか評価の高いお店です。

https://www.junpuuramen.com

娘から教えられた住所をもとにお店を探したのですが、なかなか見つからず。。。。

それもそのはず、お店はなんとJunpuuラーメンの横の階段を下りた地下みたいなところにありました。とてもこんなところにケーキ屋さんがあるとは想像もできませんでした。

普通は事務所があるようなこの廊下の先に

ありました！Aloha State Bake Shop!!やっと見つかった～

ケーキ屋さんといっても普通のキッチンのような店構え。それもそのはず。以前は店舗ではなく個人でオーダーを受けて作っていたのだそうです。

お店に飾ってあったメニューはこんな感じでしたが、ウエブサイトではもっと色々オンラインオーダーできるみたいです。娘はカリフォルニアからオンラインでオーダーと支払いを済ませておいてくれました。

私が引き取りに行った時は午後３時を過ぎていたので、ショーケースに残っていたのはこのくらい。でも食べてみたいケーキが色々ありました。

ちょっとしたクッキーなんかも売ってます。

そんな中で娘が今回プレゼントしてくれたのは、お店の看板メニュー、"Full Size Classic Vannilla Cheesecake"

なんと４種類のチーズとノースショアのLaieで育ったバニラを使っているのだそうです。

このどっしりとした厚みのあるチーズケーキはかなりのボリューム。しっとりしてかなりの重みがあります。

中はこんな感じでソフトでまろやか～

この私の顔を見てください。冗談でもお世辞でもなく美味しいです。

娘がオーダーした際に、バレンタインデーのギフトと言ったのをバースデーギフトと勘違いしたそうで、私あての特製クッキーも付いていました。ありがとう～

以下がお店のウエブサイトです。

物凄く美味しかったので、他のケーキも色々試してみたいと思います。

ハワイに来たら是非トライしてみてください。美味しいですよ～

https://www.alohastatebakeshop.com/